促销季一轮接一轮，网购、直播间、社区团购再加上线下囤货，家里的食品柜很快塞满。北京市市场监管局近日发布“双11”“双12”期间食品安全消费提示，提醒消费者食品买得多、存得久、来源杂，风险也容易跟着进门。

第一招，选对渠道。线下认准证照齐全的商超、便利店和农贸市场，看公示的食品经营许可或备案信息；线上选正规平台和资质齐全的店铺，下单前核对主页许可证与经营范围，不点陌生链接，更不要绕开平台私下转账。

第二招，读懂标签。预包装食品要看生产日期、保质期、贮存条件、配料表、生产者信息和SC开头的许可证编号；散装食品容器上应有名称、批号、保质期和经营者信息；进口食品必须有中文标签，跨境电商商品则要看页面中文电子标签。

第三招，别信功效话术。普通食品不得宣称保健功能，更不能治病，“降三高”“抗癌”“排毒”这类说法都属违规。老年消费者尤其要警惕免费体检、健康讲座、送礼品推销高价食品的套路，大额消费前先跟家人商量。直播间里也别被“最低价”“限量秒杀”催着下单，货不对板及时申请售后。

第四招，验货储存别马虎。网购冷链食品要检查包装有无破损、胀袋、结霜回冻，发现异味、霉变、过期一律拒收并拍照留存；团购自提留意自提点有没有冷藏柜。回家按标签条件存放，冷藏冷冻分开、生熟分开。

第五招，留好凭证。订单、支付记录、发票、宣传截图和实物照片都要保存，先与商家平台协商退换，协商不成拨打12315、12345或通过全国12315平台投诉举报；发现过期食品、虚假宣传、无证经营线索要及时举报。

（信息来源：北京市市场监督管理局，发布时间：2026-11-11）