
昔日戈壁荒滩,今日葡萄绿洲。作为国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区的核心区,宁夏银川市近年来正走出一条依托“质造”驱动、全产业链协同的高质量发展之路,让贺兰山东麓的佳酿香飘世界。
银川市的产业升级,从打破单一酿酒模式开始。当地不再局限于葡萄园和酒庄,而是按照“一带、两区、三镇、四群”的整体规划,将旅游、文化、科技深度融合,形成了以葡萄酒文化旅游生态经济带为轴线的多元产业生态。
标准是质量的基石,更是产业升级的引擎。银川市构建了一套覆盖育种、种植、酿造到衍生加工的全链条标准体系,总计192项,为产业发展划定了清晰的“质量标尺”。目前,全市81家地理标志专用企业已实现“学标、用标、守标”全覆盖,超过80%的酿酒葡萄原料可实现核心产区的质量追溯。
规模化种植和集群化发展夯实了产业根基。全市已建成27.3万亩高标准种植基地,培育了155家酒庄和种植企业,年产葡萄酒达7500万瓶。在闽宁镇等示范镇,橡木桶制造、葡萄籽深加工、物流服务等配套企业一应俱全,形成了紧密协作的产业集群。这不仅降低了本地酒庄的采购成本(如橡木桶交货时间从半个月缩短至三天),甚至实现了天然软木塞出口“零的突破”,产业协作水平显著提升。
品质与品牌是赢得市场的关键。在第32届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上,银川产区以81枚奖牌创造了该赛事纪录,其中包含3枚金奖。自2011年以来,银川葡萄酒已在国内外累计斩获超过1200个奖项,产区品牌价值稳居全国首位。
这份影响力源于全方位的质量培育与品牌推广。银川市设立了“5·19”产区品牌日,推出了专属标志和吉祥物,并连续举办国际葡萄酒文化旅游博览会。在质量管控上,率先推行首席质量官制度,培训企业超过300家次,培育了一批获中国质量奖和自治区质量奖的优秀企业。
如今,银川正从产业振兴迈向生态与文化共荣。图兰朵葡萄酒小镇凭借“种植+酿造+度假”的融合模式,入选“中国服务”旅游产品创意案例。27.3万亩葡萄园不仅承载着产业希望,更成为生态转型的绿色奇迹。
未来,银川市将继续完善产业生态、提升品牌价值,在打造“中国葡萄酒之都”的道路上稳步前行,让来自贺兰山东麓的风味,持续飘香世界。
来源 | 315诚搜网
审核 | 冰岛


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