中秋月饼抽检结果出炉：合格率97.67%，七批次踩了红线

中秋将至，月饼能不能放心吃？市场监管总局给出了答案。

节前，市场监管总局在全国范围内搞了一次月饼专项抽检，覆盖31个省区市的商超、批发市场、餐饮商家和热门网络平台，随机抽了300批次月饼，包括传统月饼、餐饮自制月饼，还有这两年火起来的冰淇淋月饼，涉及北京稻香村、广州酒家、上海元祖、浙江知味观、桃李面包、香港美心等118个品牌。

总体合格率97.67%，算下来不合格的有7批次左右。 这个数字不算高，但摊到具体产品上，就是实打实的问题。

问题出在哪儿？主要是三类：

第一类，防腐剂、着色剂超范围超限量使用。 比如脱氢乙酸这种防腐剂，按规定某些月饼里根本不该用，但个别产品还是加了。内蒙古有款奶酪月饼就被查出脱氢乙酸超标，重庆有款“香港冠生园”委托生产的果仁月饼也栽在这上面。

第二类，酸价等质量指标不达标。 酸价反映的是油脂新鲜度，超标说明用的油可能已经不太行了。南京金鹰国际酒店卖的一款流心奶黄月饼、厦门美家味生产的火腿五仁月饼，都在这项上出了问题。

第三类，营养声称“打脸”。 这次抽检专门盯了那些标着“0糖”“0反式脂肪酸”的月饼，结果还真有产品标签写得好听、实际对不上号的。

市场监管总局已经把不合格名单交给各地监管部门，要求涉事企业该下架的必须下架、该召回的必须召回，不能让问题月饼继续在市场上流通。

对消费者来说，记住一句话就行：买月饼看品牌不如看标签，看标签不如看配料表。 “0糖”不等于没糖，“无添加”不等于没防腐剂。今年月饼整体安全，但那一小撮“害群之马”该防还得防。

来源 | 315诚搜网 

审核 | 冰岛