上海一位消费者在小杨生煎吃生煎包，一口咬下去，包子馅里竟然爬出五六条活生生的白色虫子。
这不是段子，是真事儿。8月25日下午，计先生在上海市青浦区富绅时代广场的小杨生煎门店就餐时，遭遇了这令人作呕的一幕。更让他不满的是，事发后店长提出的解决方案仅仅是更换一份新品，没有任何实质性赔偿。计先生当场拒绝。
当天中午，新京报记者跟随青浦区市场监管局盈浦市场监管所的执法人员上门调查。门店店长承认事情确实发生了，但关键物证——涉事的肉馅——已经被门店丢弃了。现在能拿出来的，只有消费者手中拍摄的视频。
计先生反映，吃了那个“问题包子”后感觉嘴巴发麻，目前暂无其他身体不适。他提出了三条诉求：按顶格标准赔偿、涉事门店停业整顿、公开赔礼道歉。
小杨生煎的区域经理解释说，门店用的馅料是中央厨房统一预制、冷链配送到店的，工人现场包制，煎制的锅炉也是自动化设备。“按照规范，生煎出品的中心温度要达到70度以上，按理说虫子不该活着。”他也承认目前原因还不清楚，正在调查。
说起来，这已经不是小杨生煎今年第一次在食品安全上栽跟头了。
今年4月，小杨生煎北京首家门店刚刚落地朝阳合生汇，很快就有消费者曝出：店员把包子皮直接放在抹布上。北京市朝阳区市场监管局接到举报后第一时间到场检查，调取监控确认了操作违规，涉事包子皮已被废弃处理，门店被责令改正并给予警告。
一个创立于1994年、全国开有373家直营店的老牌连锁餐饮品牌，按理说应该有一套成熟可靠的质量管控体系。但从“包子皮放抹布”到“生煎包吃出活虫”，2026年刚过去八个月就已经连翻两次车。
尤其是这次“活虫事件”——中央厨房统一配送、70度以上高温煎制，虫子居然还能活着出现在包子里？究竟是哪个环节出了纰漏，是原料源头就有虫卵、冷链温度出了问题、门店存放不当，还是其他原因，消费者有权知道真相。
目前市场监管部门已经介入调查。对消费者来说，吃到嘴里的东西出了问题，不能只靠一段视频维权。对商家来说，一句“正在调查”并不能打消公众的疑虑，更不能成为回避赔偿责任的挡箭牌。
315诚搜网将持续关注此事后续进展，也希望小杨生煎能够拿出老字号应有的担当，把食品安全真正放在第一位，而不是把“直营连锁”四个字只写在招牌上。
来源 | 315诚搜网 综合 消费日报《今朝新闻》、
审核 | 冰岛
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