江西丰城有个地方叫碗泥岭，村里至今还烧着一口唐代传下来的龙窑。这里出的青瓷，比景德镇的历史还要早上一千多年。可就在十多年前，这口老窑差点彻底熄火——直到一个叫甘泰之的年轻人从上海回到村里。
工匠正在给青瓷上釉。
洪州窑是唐代六大青瓷名窑之一，从东汉烧到五代，窑火持续了800多年。“先有碗泥岭，后有景德镇”这句话在陶瓷界流传，讲的就是它的资历。1977年考古发现洪州窑窑址，1996年它被列入全国重点文物保护单位。但到了上世纪八九十年代，玻璃和塑料制品普及，碗泥岭一带的几十个窑口相继倒闭，到2013年只剩下最后一口龙窑在硬撑。
唯一留存的洪州窑老龙窑。
甘泰之当时在上海工作，收入不错，生活安逸。可他总梦见老家那口窑。“如果连我们自己人都不当回事，洪州窑可能就成历史书里的一个名词了。”他辞了工作，回到碗泥岭，接手了这口连年亏损的龙窑。
体察团在制瓷工坊参观。
第一步是让老窑活下去。他多方奔走，把碗泥岭制陶技艺推上了江西省非遗名录。但他心里清楚，“活着”只是基础，一个窑口要被记住，就得烧出它最辉煌时期的样子。他把目标锁定在洪州窑最具代表性的莲花纹上，开始了长达六年的“取经路”——去景德镇学配釉，到河南神垕镇钻研烧窑，去浙江龙泉琢磨青瓷形韵，自驾跑了27万公里。2019年，他和团队终于成功复烧出洪州窑青瓷，把传统莲花纹和忍冬草纹融合，又加入现代简约设计，让青瓷既有古韵，又符合当代审美。
孩子在家长的陪同下来此玩耍。
如今，碗泥岭龙窑不光活了下来，还成了非遗传播基地。每年超过两万名孩子来这里研学，在匠人指导下和泥、拉坯、刻花，亲手触摸千年窑火的温度。隔壁陂上小学的毕业活动都在这里办，南昌外国语学校、柏树小学的学生也成群结队来体验。
入选江西特色伴手礼的莲花茶盏。
越来越丰富的洪州窑文创产品。
老龙窑此前生产的酒坛。
甘泰之的公司现在有老匠人，也有近十名20多岁的本地青年，老中青三代人一起守着这口窑。2024年和2025年，他们烧的“洪州窑莲花茶盏”连续两届入选“江西特色伴手礼”。丰城市也建起了洪州窑复兴基地，让这份千年技艺真正接上了新时代的烟火。
“我们不是为了做生意赚钱，终极目标是为了传承传统文化。”甘泰之这句话，或许正是这口老窑重燃的真正秘诀——有人愿意回去，它就死不了。
来源 | 315诚搜网 综合 中国消费者报
审核 | 冰岛
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