3月15日消费者权益日当天，南充市嘉陵区市场监督管理局一纸通报，把网红主播鹿哈推上了风口浪尖。通报直指四川川牛福食品有限公司的生产环境问题，这家企业已被立案调查、责令停业整顿，原料和成品也被先行登记保存、抽样送检。
事情的导火索，是中国食品报融媒体前一天发布的暗访视频。镜头里，标榜“开袋即食”“没有任何腥味”“假一赔十”的千层肚产品，背后的生产车间却让人直犯恶心：操作人员在蒸煮过程中叼着烟吞云吐雾，牛肚在破损的环氧树脂地面上冷却后直接被铲走，泡发环节还有涉嫌超范围使用双氧水的嫌疑。画面跟主播嘴里“免切免洗免煮”的宣传词，简直是两个世界。
涉事主播鹿哈，本名凌达乐，在抖音拥有785万粉丝，快手也有105万粉丝。他的走红之路挺有“网感”——早年靠模仿艺人鹿晗加入山寨男团ESO出圈，后来改回本名转型带货，一度自曝直播带货7个月纯赚3500万，月均500万，还全款买下千万豪宅和法拉利。他的个人账号橱窗显示，光在一个平台上的销售数据就接近3000万单。谁能想到，这位“逆袭典范”带起货来，供应链居然是这个样子。
据南充市嘉陵区市场监管局通报，3月14日17时许关注到视频，18时就组织执法人员赶到四川川牛福食品有限公司现场检查，后续将根据调查核实情况依法处理，及时向社会公布结果。
这件事踩在3·15这个节点上爆出来，格外扎眼。食品安全是老生常谈，但每次曝光的画面还是能让人心里一紧。更让人担忧的是，这恐怕不是个例——网红负责流量，工厂负责生产，这种“网红+供应链”的分离模式，本身就容易形成监管盲区。主播对供应链缺乏有效监督，消费者隔着屏幕看不见摸不着，出了问题维权也难。
好在监管正在跟上。3月20日起，《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将正式施行。新规把直播电商平台、直播间运营者、主播及其MCN机构全部纳入监管范畴，明确要求平台建立全链条审核机制，还给直播间划了13类禁售食品清单、10项直播行为禁令。以后，主播想甩锅说“我只负责卖，不负责生产”，怕是甩不掉了。
截至发稿，涉事产品在部分平台仍在销售，平台方面尚未公开回应。315诚搜网将持续关注事件进展，也希望监管部门这次能给消费者一个明明白白的交代。毕竟，民以食为天，直播间的流量再大，也大不过老百姓舌尖上的安全。
来源 | 315诚搜网
审核 | 冰岛
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