“活羊称重36斤,烤完只剩6.9斤,商家还说‘正常’?”连日来,重庆“大草原烤全羊”事件持续发酵,引发全网关注。2月24日,重庆市南岸区市场监管局发布通报:涉事商家在宰杀前给羊非正常喂食饲料和水虚增重量,已责令其“退一赔三”。
除夕夜一顿烤全羊,吃出满肚子火
事情的起因,要从王女士除夕夜的一顿团圆饭说起。
据王女士反映,除夕当晚,她带着家人来到“大草原烤全羊”重庆南滨路钟楼店,花1188元购买了一只活羊现烤套餐。到店后,商家现场称重显示活羊36斤,王女士还特意在羊腿、羊尾上做了标记,这才放心让商家拿去宰杀。
没想到,等到烤全羊端上桌,王女士傻眼了——“羊特别小还很薄,几乎没有肉,全是皮。”感觉不对劲的她当场要求重新称重,商家却一口拒绝,还解释称“羊肉烤完后只剩下四成”,属于正常损耗。
王女士不服,直接报警。警方到场后,商家这才配合复称,结果让在场所有人都惊了:烤好的全羊仅重6.9斤。
商家神解释:这只羊烤得比较干
36斤活羊,怎么烤着烤着就没了?
面对质疑,商家当时的解释堪称“神逻辑”:工作人员称,活羊存在个体差异,“喜欢运动的羊和不喜欢运动的羊,烤出来都不一样”。至于为什么瘦得这么离谱,商家表示“王女士这只羊烤得比较干,重量流失相对较多”。
这一番说辞直接把王女士气笑了:“我咨询了多家烤全羊店,36斤活羊正常烤完至少15斤,这家直接少了一半多,还说是正常?”
官方通报实锤:宰杀前“灌水增重”
2月24日,重庆市南岸区市场监管局一纸通报,给这起“缩水烤全羊”事件画上了句号——同时也揭开了商家的“猫腻”。
通报显示,消费者于2月16日11时到店选羊,现场监督活羊称重(36斤)和宰杀,并对羊腿、羊尾做了标记。当晚7时左右,消费者到店确认标记无误,但对烤制后的成品羊提出异议,现场称重仅为6.9斤(不含羊头、羊血、羊蹄、羊皮、羊内脏等)。
经调查,商家从购进活羊到宰杀前,曾“非正常持续给羊投喂玉米、干草等饲料和水,以达到虚增活羊重量的目的”。
也就是说,这只羊在上秤之前,被硬生生“灌”出了几斤水分。
同行怒斥:太离谱,生意做不长久
2月24日上午,有媒体记者实地探访涉事门店。店内空无一人,有行政执法人员正在现场。执法人员撤离后,店员直接将店门上锁,对于记者的询问一概表示“不清楚,要问老板”。
极目新闻记者随后联系门店老板,对方在电话中表示“听公告”,拒绝透露更多信息。
而在涉事门店附近,另一家经营了二十多年烤全羊的老板直言:“36斤活羊去除头、内脏、蹄后净重有20多斤,烤制可能缩水五六斤,但就算缩水再多,也不至于只剩下6.9斤。正常情况下还能有10多斤肉。”对于同行“喂水增重”的操作,这位老板毫不客气地批评:“这是欺骗消费者,败坏了口碑,生意做不长久。”
官方出手:责令“退一赔三”
南岸区市场监管局通报指出,该店行为涉嫌违反《中华人民共和国消费者权益保护法》有关规定,已责令其停止违法行为,按照“退一赔三”赔付消费者费用,并将根据后续调查情况依法依规严肃处理。
据了解,“退一赔三”是指经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。
网友热议:172元一斤的“天价羊肉”
事件曝光后,迅速登上热搜榜首。有网友算了笔账:1188元套餐,烤完只剩6.9斤肉,相当于每斤172元——“这价格,比进口和牛还贵吧?”
还有网友调侃:“商家说烤得比较干,那以后点烤串是不是也该按干重算?”
不少网友表示,这起事件再次提醒消费者:外出就餐留个心眼,遇到明显“缩水”的情况,一定要坚持维权。
目前,南岸区市场监管部门表示,将坚决维护诚信经营市场秩序,切实保护消费者合法权益。
来源 | 315诚搜网
审核 | 程守军


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