2月4日，立春。湘西的群山还笼在晨雾里，凤凰县廖家桥镇菖蒲塘村却早已热闹起来。
上午10时，一声炸响在村部广场上空爆开，爆米花的香气瞬间弥漫，混着刚出锅的糯米香、生姜糖的辛辣甜味——一场充满乡土气息的年会，就这样拉开了序幕。
“嘿哟！嘿哟！”雄浑的号子穿透喧嚣。四位土家汉子抡起木槌，在特制的石槽里轮番捶打糯米。这是土家族过年必不可少的“打糍粑”。65岁的田大爷抹着汗珠告诉记者：“打糍粑要快、准、狠，还得众人配合，不然糯米不筋道。”
不远处，一口大铁锅架在简易灶台上，柴火烧得正旺。村民们正在展示“拉姜糖”的绝活——琥珀色的糖稀被反复拉扯、折叠，在寒风中逐渐泛白变硬。浓郁的姜香四处飘散，这是湘西人抵御湿寒的法宝，也是过年待客的必备零嘴。
老式手摇爆米花机“黑乎乎”的身躯里藏着岁月的痕迹。老师傅一脚踩下阀门，白烟腾起，香气四溢——那是土地的馈赠，也是日子越过越“爆”的好兆头。
广场另一侧，翰墨飘香。村里的书法爱好者和受邀而来的书法家挥毫泼墨，红纸铺开，笔走龙蛇。“乡村振兴春风暖，产业兴旺日子红”——一副副手写春联，比印刷品多了一份人情味。75岁的杨友月老人领到“福”字时笑得合不拢嘴：“以前过年都是买印刷对联，现在是名家手写，这年味儿不仅在手上，更在心里。”
如果说打糍粑、拉姜糖、写春联是年味的前奏，那么发工资环节，就是整场年会的“高潮”。
村部广场一侧，几张长桌拼在一起，上面整整齐齐码放着一沓沓崭新的百元大钞。冬日阳光下，红彤彤的票子格外耀眼。这是村里合作社和企业为村民们发放的工资。
“大家排好队，念到名字的上来领钱！”村干部一吆喝，村民们激动地排起长龙。
73岁的苗族老人欧英连特意换上精致的苗族盛装，站在领工资的队伍里。去年秋收后，她闲在家里便到村里的企业为猕猴桃切片，今天领到了2300元。“数钱的感觉真好，这个年过得更踏实、更有滋味了。”她攥着工资，笑靥如花。
领到钱的村民，多的数万元，少的也有几百元。按件计酬，只要有闲，就能到合作社务工——剥柚子皮、熬柚子茶、切猕猴桃，灵活就业，家门口增收。
“今年是个好收成！”刚领到1万多元的杨秀英拉着记者的手，兴奋地计划着，“明天就去县城，给家里添置一台双开门大冰箱。”
菖蒲塘村如今已是远近闻名的“水果之乡”。猕猴桃、柚子、葡萄畅销全国，还被深加工成果脯、蜂蜜柚子茶。产业链延伸，让村民实现了家门口就业。村党委书记周祖辉在现场大声说道：“咱们村能有今天，靠的是科技引路、勤劳致富。只要跟着村集体好好干，明年到手的钱会更多！”掌声和欢呼声顿时响成一片。
热闹的民俗是菖蒲塘村的“面子”，蓬勃发展的产业和不断升级的消费品质，则是这里的“里子”。
农特产品展销区前人头攒动。村民递来一杯温热的蜂蜜柚子茶，周祖辉自豪地说，过去村民只知道卖果子，好东西卖不上价。如今，凤凰县市场监管局派干部下沉指导，帮村里成立公司、注册商标、规范标签标识，甚至走进直播间教村民主播规范宣传用语。“土特产穿上了金衣裳。”
村部办公室里，一块“菖蒲塘村消费维权服务站”的牌子格外醒目。县消保委和市场监管局指导村里设立服务站，选派村干部、返乡大学生、懂法律的村民担任兼职工作人员。春节旅游高峰，消费纠纷高发，周祖辉拍着胸脯承诺：“维权服务站春节不打烊，投诉不出村，纠纷不过夜！”
午后，全村老少围坐，100多桌村民年饭开席。
席间，记者发现村民们聊天的话题早已悄然改变。过去聊的是种地辛苦、生活拮据；如今谈的是消费升级：“我家刚订了一辆新能源车，过两天提车！”“我也打算把房子翻新，弄成民宿，咱村游客越来越多，我也想吃‘旅游饭’。”
有人说年味淡了。但在菖蒲塘村，年味却浓得化不开。
这年味，来自爆米花的香气、打糍粑的号子、手写春联的墨迹；来自那一双双布满老茧的手，紧紧攥住钞票时的微微颤动；更来自乡亲们由内而外散发的底气与自信——那是产业兴旺撑起的腰杆，是有尊严、有品质的生活，是乡村振兴最生动、最真实的注脚。
来源 | 315诚搜网
素材 | 中国消费者报
审核 | 冰岛
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