近期调查发现,多家电商平台销售的所谓“肉松”产品,实际配料中含有豌豆粉等成分,按国家标准应归类为“肉粉松”。商家在商品标注和宣传中刻意模糊二者界限,涉嫌误导消费者。
根据2024年7月1日实施的《肉松质量通则》,肉松必须以单一的畜禽瘦肉为原料,淀粉含量不超过3g/100g,且不得加入植物蛋白和淀粉类物质;而肉粉松允许添加熟豆粉等辅料,淀粉含量最高可达30g/100g。标准明确规定,添加植物蛋白和淀粉的产品不得以“肉松”命名。
中国消费者报记者在电商平台调查发现,黄金香旗舰店一款标注为“黄金香肉松”的产品,配料表中含有豌豆粉;鼎日有食品旗舰店销售的“金丝猪肉绒”,客服先是称其为“肉松”,后改口为“二级肉粉松”;香贡贡旗舰店的产品参数显示为“厦门猪肉松”,但产品介绍视频中却明确标注为“肉粉松”。
此外,兴娘子旗舰店在商品图片显著位置标注“肉松”,实际配料却含豌豆粉和鸡肉。更有英氏、比比赞、酥千岁等多个品牌,将类别实为“肉酥”的产品在标题中使用“肉松”字样进行宣传。
法律专家指出,商家将肉粉松标注为肉松,涉嫌违反《消费者权益保护法》,侵犯消费者的知情权和选择权。食品专家提醒,肉松与肉粉松在原料和营养价值上存在明显差异,消费者购买时应仔细查看配料表,注意辨别产品真实属性,避免被不实宣传误导。
来源 | 315诚搜网 综合 中国消费者报
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