10月23日，放学后，吴丹言和两个女儿一起回家。
10月23日，“妈妈食堂”的工作人员在操作间里合影。
10月21日，午餐前夕，“妈妈厨工”们在切配蔬菜。
10月21日，“爷爷厨工”鲁永林（右）用大铲翻炒豆干肉丝，他的孙子在该校就读。
10月22日，午餐时间，同学们排队打饭。
10月23日，午餐后，“妈妈厨工”在教室过道回收餐具。
10月23日，“妈妈厨工”正在清洗回收的餐具车。
10月21日，下班后，“妈妈厨工”们脱下工装，整理仪容。
10月23日，续签的劳动合同发下来了，“妈妈厨工”们高兴地看着合同文本。
在重庆市九龙坡区谢家湾金茂小学的食堂里，一群特殊的“妈妈厨工”每天为学生们准备着充满爱心的午餐。这些厨工正是学生们的家长，她们用细致的清洗、用心的烹饪，为校园食品安全筑起了一道温暖防线。
清晨7点15分，“90后”妈妈吴丹言已换好工装，开始了在食堂后厨的忙碌。她的两个女儿都在这所小学就读。四年前，她通过学校面向家长的招聘成为食堂团队一员，从“陪读妈妈”变身“校园食安守护者”。她负责的蔬菜至少要清洗三遍，有些绿叶菜甚至要洗五遍，确保孩子们吃到的每餐都是“妈妈严选”。
像吴丹言这样的“妈妈厨工”在这所小学还有不少。吴新秀的女儿也在该校读书，她加入食堂负责餐具清洗消毒，每天午餐后要和同事清洗3000多件餐具。“这份工作虽然辛苦，但能陪在孩子身边挺好，孩子特别喜欢吃我们食堂的饭菜！”她笑着说。
据校方介绍，学校从2021年开始试行从家长中招聘食堂职工，目前23名职工中有14人的子女或孙辈在校就读。除了“妈妈厨工”，食堂还有“爸爸厨工”甚至“爷爷厨工”，形成了独特的家校共育模式。
在九龙坡区市场监管局的推动下，近三年来全区已有42所学校开启“妈妈食堂”模式，累计300多人次学生家长在校园食堂服务。各校不仅吸纳家长对食谱搭配、设施改造的建议，还建立了“家长巡查员”制度，让监督机制更加完善。
从食材验收、清洗切配到烹饪分餐，“妈妈食堂”的每一位家长厨工都用爱心守护着学生的饮食安全。这种“政府引导、学校自主、家长参与、智慧监管”的创新模式，不仅让校园餐飘起了家的味道，更用一餐一饭的温度，书写着家校共育的温暖答卷。
来源 | 315诚搜网 图源及部分内容综合中国市场监管报 常 宇/摄影报道
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