酸辣粉里没红薯淀粉 良品铺子配料表造假被查消费热点
福建省市场监管局发布食品生产监督检查信息:豪辉、怡香、齐香3家食品企业存在问题
“盼吧鸡蛋糕”仅记录配方使用量未记录实际使用量,“番逗佬地瓜干”“紫薯水晶仔”未能提供该批次产品出厂检验合格报告……福建省市场监管局近日公示食品生产监督检查信息,列出福建豪辉食品有...
消费者如何选购汤圆?中国食品科学技术学会的专家这样说
农历正月十五闹元宵,再过几天,就是看花灯吃元宵的日子。吃元宵,寓意着团圆美满。市场上的元宵产品琳琅满目,消费者该如何选购?把黏甜可口的元宵当主食吃,可不可以?煮元宵时,如果汤变红了...
辛吉飞红薯粉条带货风波:无红薯成分引关注
资料图片。315诚搜网配图近日,在东北雨姐红薯粉条事件尚未平息之际,知名网红辛吉飞又被卷入舆论的漩涡之中。辛吉飞曾因揭秘食品行业 “科技与狠活” 而迅速走红,然而如今却面临着产品质...
“铁拳”行动 | “永盛鲜汇”销售非法添加“瘦肉精”牛肉被罚 北京公布5起典型案例
记者12月22日从北京市市场监管局获悉,为进一步保障人民群众健康安全,北京市市场监管部门集中力量“铁拳”出击,查办了一批食品非法添加、加工生产不合格食品、非法添加“瘦肉精”等典型案...
上海中秋假期处理1.1万起消费者投诉案件,“贝碧嘉”麻烦不断
9月17日,记者从上海市市场监管局获悉,今年中秋假期,上海市市场监管局投诉举报系统共受理消费者投诉11407件(同比增长4.8%)、登记举报3332件、解答各类咨询36351件,其...
湖州南浔市场监管局以“监管为民”理念助力古镇繁华发展
编者按南浔,地处江浙交界处,是湖州的经济重镇。曾经,这里是“辑里湖丝”的发祥之所,韵动中外,誉满全球;这里是湖笔文化的渊薮,笔墨风行,弦歌悠扬;这里是民族工业的萌芽之地,“四象八牛...
别吵了!白砂糖和果葡糖浆,谁的伤害更大?真相可能让你意外
“把配料表中的白砂糖还给我们。”最近这句话冲上了热搜,起因是有网友发现,不少饮料和调味品的配料表里,白砂糖的位置被果葡糖浆顶替了。有人开始抵制果葡糖浆,说它代谢负担重、商家偷换配料...
重庆两江新区公布5起食品违法案例,过期添加剂做毛肚被罚
用过期食品添加剂生产毛肚,罚款没商量。据中国消费者报报道,10月14日,重庆两江新区市场监管局公布5起制售假劣肉制品综合治理典型案例。其中一起:9月,执法人员监督检查发现,重庆某乐...
10款“浓缩牛奶”扒皮:有的靠添加炼乳增稠,没一款够格叫“高蛋白”
超市货架上“特浓”“浓缩”的牛奶越来越多,价格也比普通奶贵一截。但“浓”的到底是营养,还是靠添加剂撑出来的口感?新京报记者把市面上10款标着“浓缩”字样的灭菌乳、调制乳和酸奶送去比...
配料表写着“水”却叫“NFC果汁”?起底10元一大瓶的“纯果汁”猫腻
生产车间里看不到一颗水果,所谓的“NFC果汁”竟然是“饮用水+浓缩原浆”勾兑出来的。最近,河南漯河多家果汁代工厂被媒体曝光,引发广泛关注。当地市场监管部门迅速介入,对5家涉事企业展...
