记者 郑铁峰因食用方便、口味独特等特点，即食凤爪成为当下流行的网红小食品，深受消费者喜爱。目前，市场上凤爪类小食品种类和口味繁多，其品质是否过关、该如何选购与食用？为了让消费者对即食凤爪小食品的产品质...

“食金之风”在近几年再度流行，食品点缀上金箔金粉后往往“身价倍增”。《中国消费者报》调查发现，一款平时售价5元的冰淇淋配上几片金箔后就卖到58元，一块覆盖薄薄一层金箔的巧克力甚至可以卖到12万元，还有...

记者 李建俗语说“无鱼不成宴”。鱼肉味道鲜美，还能为人体提供每天所需的蛋白质及维生素等。特别是逢年过节，人们都喜欢用精心烹制的鱼来讨个年年有余的好意头。市场上的鱼种类繁多，过年吃鱼，人们应该留意些什么...

本报记者杨圣学在云南与四川交界的金沙江畔，有一座美丽古老的小县城——巧家县。这里，出产一种采用传统手工工艺生产的红糖。它畅销祖国大西南的藏、川、滇、黔及青海等省，这就是云南巧家红糖。巧家县盛世食品有限...

本报记者 刘浩　　近年来，主打“减脂”“控卡”“健身”、承包瘦身者一日三餐的轻食产品悄然走红，成为众多瘦身者的选择。但轻食热量真的“轻”吗？近日，上海市消保委与新闻晨报·周到围绕轻食热量和健康问题，在...

　　“给你的肠子洗洗澡吧！”曾经耳熟能详的广告语，让肠润茶、养生茶家喻户晓。　　今日，一则《女子服用两年肠清茶，肠子变黑》的新闻登上热搜。据人民网(13.070,-0.12,-0.91%)报道，广州的...

本报记者 李建　　 10月22日，市场监管总局官网发布《市场监管总局关于5批次食品不合格情况的通告》〔2021年 第41号〕（以下简称《通告》）。《通告》显示，市场监管总局近期组织食品安全监督抽检，抽...

新京报讯（记者 王萍）号称“上海第一网红日料火锅自助餐”的一绪寿喜烧近日被曝食材以次充好、剩余食材回收再使用、后厨操作不规范等问题。上海市杨浦区市场监督管理局回应媒体称会向相关部门反映核实，如果情况属...

本报记者 杨圣学7月20日以来，河南省遭受特大暴雨袭击，受超强降雨影响，部分地区发生城市内涝、泥石流和山体滑坡等灾害，中国铁路郑州客运段多趟列车受到严重影响，出现不同程度晚点、折返、停运、滞留等情况。...

北京环球度假区因物价问题引发了网友热议，甚至有传言称在北京环球度假区吃一顿饭要花2000元，魔杖一根要600元。　　带着这种疑问，北京商报记者进行了实地的探访！事实到底如何？环球城市大道地标性景点 张...