随着生活水平的不断提高，保健食品、特殊医学用途食品、婴幼儿配方乳粉这三种特殊食品的消费人群不断扩大。北京市朝阳区市场监管局在创建国家食品安全示范城市的助力下，积极完善“两个责任”长效机制，在行动上主动...

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检876批次，检出13批次样品不合格（产品抽检结果可查询http://spcjsac. gsxt.gov.cn/）。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组...

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、餐饮食品、乳制品等22大类食品926批次样品，其中检出乳制品、糕点、炒货食品及坚果制品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其...

近年来我国广泛开展了以“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）为主题的全民健康生活方式行动，减油是其中一项重要内容。我国消费者如何看待油，也就是脂肪呢？日前，科信食品与健康信息交...

随着消费者健康观念的增强和个性化需求的释放，果酒受到越来越多消费者的青睐。果酒里面水果成分含量有多少？酒精度数高吗？为帮助消费者正确选购和饮用，3月21日，上海市消费者权益保护委员会公布35款果酒比较...

在消费升级趋势下，消费者愈加重视饮水质量，包装饮用水销量逐年增长，并逐渐走向细分化。作为包装饮用水垂直品类，婴儿水（即适合婴幼儿饮用的天然水）自上市以来就引起了诸多关注。2020年3月，中国卫生监督协...

1月6日，由中国科学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”召开，多位院士专家对2022年度食品安全与健康九大热点进行解读。热点一：预制菜——资本狂热...

随着人们生活水平的不断提高和消费需求的持续升级，近期在福建省福州市市区出现了众多以“中华点心”“新式点心”“手工制作”等为卖点的新式点心铺。为了让广大消费者获得更多“新式点心”的客观、实用信息，为消费...

你喝的奶茶里可能没有牛奶！广西壮族自治区消费者权益保护委员会对流通领域销售的现制奶茶商品开展比较试验发现，有10款奶茶样品的蛋白质含量为0g/100g，有4款奶茶样品咖啡因含量超出青少年每天咖啡因安全...

记者 李建“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”，每年6月中上旬，是吃杨梅的好时节。杨梅口感清爽、酸中带甜，受到很多人喜爱。但是，如何正确打开这款消夏解暑单品，人们的认知误区也还真不少。比如“洗杨梅掉色一...