记者刘浩为帮助消费者合理选购，上海市消费者权益保护委员会近日陆续发布了奶酪棒、奶酪片、原制奶酪比较试验结果。作为奶酪制品大家庭中的三位“大咖”，三类奶酪制品相互之间有什么差别？在选购、食用、保存等方面...

记者 李建“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”，每年6月中上旬，是吃杨梅的好时节。杨梅口感清爽、酸中带甜，受到很多人喜爱。但是，如何正确打开这款消夏解暑单品，人们的认知误区也还真不少。比如“洗杨梅掉色一...

6月5日晚8点，燕京啤酒天猫、京东自营旗舰店同时推出一款新品“燕京鲜啤2022”。而此前，燕京官方微博已经于6月2日发布新品预热海报，为新品上市鸣锣，引发消费者和行业的高度关注。 连日来，燕京啤酒...

一、中国啤酒产量啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。...

记者 李建4月15日，市场监管总局发布《关于10批次食品不合格情况的通告》〔2022年第10号〕（以下简称《通告》）。《通告》显示，市场监管总局近期组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品等2...

记者张文章3月21日，福建省厦门市市场监管局通报2022年第1期食品安全专项监督抽检信息。为保障食品消费安全，该局组织食品安全专项监督抽检肉制品、酒类、保健食品等15大类425批次食品样品，不合格...

记者 郑铁峰目前市场上酱油种类繁多，其品质是否过关？消费者该如何选购与食用？为了让消费者对市场上的酱油产品质量情况有更深入的了解，引导合理、科学消费，近期，浙江省舟山市消费者权益保护委员会委托舟山市食...

记者 郑铁峰因食用方便、口味独特等特点，即食凤爪成为当下流行的网红小食品，深受消费者喜爱。目前，市场上凤爪类小食品种类和口味繁多，其品质是否过关、该如何选购与食用？为了让消费者对即食凤爪小食品的产品质...

记者 李建　　1月14日，市场监管总局官网发布《市场监管总局关于10批次食品不合格情况的通告》〔2022年第4号〕（以下简称《通告》）。《通告》显示，市场监管总局近期组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工...

1月14日，河南省消协对“辛巴直播带货即食燕窝消费民事公益诉讼案件”举行诉讼情况新闻通报会。据悉，河南省消费者协会此次所提起的消费民事公益诉讼的诉求为：北京快手科技有限公司、辛巴（辛有志）、广州融昱贸...