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食品安全领域舆情新特征:“碎片化”信息挑战科普

用科学的声音回应社会关切,用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,是食品科技界的应尽之责。1月5日,由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟...

3.15诚搜网 2024年1月11日

无菌蛋警示:生食鸡蛋需谨慎,专家呼吁严谨表述!

近期,市面上频频出现声称“安全无菌、食用更放心”的“无菌蛋”,吸引众多消费者的目光,但也有人对“无菌”的声称提出质疑。为帮助消费者科学认知“无菌蛋”,特作如下科学解读——资料图片。...

3.15诚搜网 2025年8月20日

北京市石景山区市场监管局对两家学生餐供企业进行食品安全检查

随着全市各中小学校及幼儿园迎来春季开学,北京市石景山区市场监管局对辖区两家学生餐供餐企业进行开餐前食品安全监督检查,保障在校师生食品安全。石景山区市场监管局执法人员要求学生餐供餐企...

3.15诚搜网 2023年2月15日

广安市举行四川肉类产品质量安全公开活动

“我代表本企业郑重承诺,所有肉类产品原料均来自正规、合法的养殖基地或供应商,对原料进行严格的检验检测,确保原料来源明确、可靠、安全……”7月23日下午,四川省肉类产品质量安全公开承...

3.15诚搜网 2024年7月26日

四川省消委会调查:半数以上的茶叶产品包装空隙率超标

9月1日起实施的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(以下简称新国标)对茶叶包装层数、空隙率等提出了明确要求。新国标实施后,茶叶包装是否实现“瘦身”“轻装”,让消费者真正得到实惠...

3.15诚搜网 2023年10月9日

网红食品真那么神奇吗

这两年网红食品俨然成为餐饮界的“扛把子”,无论是线上还是线下,无论是普通百姓还是明星大腕,网红食品都魔性般的受到追捧,那么“网红食品”真有那么神奇吗?1号商品椰子灰暗黑系叛逆网红冰...

诚搜网 2018年9月4日

福建食品抽检曝光!东魁杨梅、闽清橄榄等产品不合格

8月2日,福建省市场监管局发布2024年第26期食品安全监督抽检信息通告,此次通告的监督抽检信息涉及28大类食品857批次,其中不合格16批次。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂...

3.15诚搜网 2024年8月8日

西安市市场监管局开展春节食品安全保卫战守护舌尖上的年味

从即日起至2月28日,陕西省西安市市场监管局在全市范围开展春节前后食品安全“保卫战”集中整治行动,全力守护人民群众“舌尖上的年味”。春节是人民群众集中消费的时间,也是各种市场违法行...

3.15诚搜网 2023年1月10日

江西开展酒类小作坊专项整治,严打私购食用酒精和原酒违法行为

近日,江西省市场监管局组织开展酒类小作坊专项整治行动,对存在无证生产酒类产品、私购食用酒精和原酒进行分装或勾兑、滥用甜蜜素等食品添加剂、非法添加药物或非食用物质等4种违法行为的酒类...

3.15诚搜网 2024年2月19日

低GI食品热销:九成消费者认知误区,专家揭秘四大真相

近年来,低GI食品(血糖生成指数≤55的食品)凭借“控糖”“健康”标签迅速走红,成为追求科学饮食消费者的新选择。然而《中国消费者报》调查发现,面对这一新兴概念,超九成消费者存在显著...

3.15诚搜网 2025年8月21日