食品安全消费提示 年 “鱼”年有的正确打开方式
记者 李建俗语说“无鱼不成宴”。鱼肉味道鲜美，还能为人体提供每天所需的蛋白质及维生素等。特别是逢年过节，人们都喜欢用精心烹制的鱼来讨个年年有余的好意头。市场上的鱼种类繁多，过年吃鱼...
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2022年1月27日
广氏菠萝啤菌落总数超标7100倍 雪冰洋等存违法添加
碳酸饮料（汽水）是指在一定条件下充入二氧化碳的饮料。1772年，英国人普利特莱发明了制造碳酸饱和水的设备，成了近现代碳酸饮料的“始祖”。如今，碳酸饮料风靡全球，不仅与吃香喝辣更搭，...
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2018年9月7日
食品安全消费提示：激素草莓并非毒物不必因噎废食
记者 李建 惊蛰过后，万物复苏。暖日融天，大街小巷、市场商超里，色泽红艳、酸甜多汁的草莓成了最受消费者欢迎的水果之一。然而，也有不少人心存疑虑，特别是碰到个头很大或长得有些畸形的草...
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2022年3月10日
啤酒背后的资本大逃杀
无止境的贪吃蛇游戏。很多人知道我是山东人，爱哈啤酒。 我在老家的时候，常喝的是扎啤，青岛泰山趵突泉都有，看串店供应什么。 在外面的时候，那就是泰山原浆。泰山不算小众，但也不是啥大牌...
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2022年5月5日
全球好酒周报：茅台五粮液等酒股业绩；椰岛50亿布局拟争酱酒第二
▼目录：一分钟预览本周大事酒业趋势一季度酒、饮料和精制茶制造业营收增长30.3%2021国际酒类（中国）大奖赛启动样品征集江南大学白酒大曲研究取得重要进展中国白酒T9峰会精彩集锦两...
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2021年5月2日
食品打假人：像啄木鸟一样生存(组图）
杨林在打假圈内常被称作“大神”，专业，老到，7年来依靠打假积累了一些财富。但是，毕业于重点高校的他，鲜少和亲戚、同学往来。有人问起他的工作，他就说是“开网店”的。相比很多工作，他觉...
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2021年7月7日
以为外国人不吃内脏？他们比我们想象的还重口味
德国血肠。用海参做的凉拌小菜苏格兰羊肚编者按：饮食文化是一国文化的重要组成部分，地理位置、自然环境、文化背景等造就各国不同的饮食文化，了解差异是增进交流的绝佳方式，我们可以从“同与...
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2022年5月20日
热点调查：大闸蟹产品价格多变 产品型号令人眼花缭乱
“秋风起，蟹脚痒”，时下，生鲜超市、电商平台、海鲜市场、农贸市场中的大闸蟹成为热销产品。《中国消费者报》记者调查发现，市场上大闸蟹销售方式多种多样，有线下直接售蟹的，有线上购买蟹卡...
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2022年10月12日
