10月18日晚上，杭州大悦城B1层一家野人先生冰淇淋店被砸了。砸店的人自称是这家店的加盟商，一边砸一边喊“店大欺客”“大加盟商欺负小加盟商”。视频传上网后，事情很快发酵。财经网10月20日报道，野人先生方面对此的回应是：品牌总部最初也不愿更换铺面，是老加盟商的合同到期后，商场没有跟他续约。

但把几个事实摆在一起看，这个“商场不续约”的说法很难让人心里踏实。被砸的这家店，2025年8月开业，到2026年10月关门，满打满算干了14个月。大众点评1752条评价，差评只有18条，好评率98.97%；美团1842条评价，高分率98.75%，拱墅区冰淇淋排名第一。经营主体是“杭州市拱墅区日进斗金冰淇淋店”，个体工商户，法人侯亮亮，名下就这一家店。

距离这家店大约30米，同一层，另一家野人先生正在筹备，计划10月开业。新店的运营主体是“杭州悦城野人餐饮有限公司”，法人陈晶，张嘉倩持股60%并实际控股，另外30%和10%的股权分别由两家上海公司持有。再往下查，这两家上海公司同时还持有南京、宁波等地野人先生门店的股权。老店是个体户，一个人一家店；新店是有限公司，背后站着跨区域布局的持股平台。

更值得说的是，老店原址围挡上挂出来的品牌，是“博多天一 天婦羅牛排飯”，不是野人先生的新店。也就是说，商场把位置给了另一个完全不同的品牌。品牌方说“商场不续约”，商场把铺面给了别人，这两件事放在一起，至少说明商场对这个位置继续开野人先生这件事，有自己的判断。而在这个判断里，侯亮亮手里只有一份一年期的合同，没有任何优先权。

野人先生这两年的扩张速度确实快。壹览商业数据显示，2026年3月到9月，门店从1269家涨到1830家，月均净增80家。但前13年，这个品牌总共开了不到100家。用100家店的经验去管1800家店，扩张速度和单店保护之间迟早要出问题。野人先生公开说过，加盟优先找的是做过喜茶、霸王茶姬、一点点、名创优品的成熟加盟商，验资门槛单卡100万，创始人面试通过率50%。一个只有一家店的个体工商户，是怎么签下一年合同、开进核心商场的，外人不知道。但合同到期那天，98%的好评率保不住他，商圈第一的排名也保不住他，能保他的只有合同条款，而合同只有一年。

砸店是违法的，该赔的赔，该担的担，这一点没什么好含糊的。但一个把店干到商圈第一的人，最后用最错的方式把一个最对的问题砸到了台面上：当一个品牌以月均80家的速度狂奔时，最早跟着它跑的那批人，手里拿的如果只是一份一年期的标准合同，那他们干得再好，也不过是在替品牌测试这个位置值不值得留。测试完了，合同到期了，位置给谁，他们说了不算。

来源 | 315诚搜网 综合 财经网

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