市场监管总局近期组织食品安全监督抽检1815批次样品，检出44批次不合格。通报里出现的油赞子、辣卤花生、沙棘原浆、生酮吐司，大多来自抖音、淘宝、拼多多、京东等线上平台。

着色剂超范围使用是这批通报里最集中的问题。浙江宁波奉化一款油赞子海苔味糕点，检出亮蓝、柠檬黄不符合国家标准；山东青岛一家餐饮店销售的青麻椒检出柠檬黄；广西阳朔一款花椒检出胭脂红。香辛料、糕点里出现这些色素，说明原料或加工环节存在人为调色。

深圳一款DL可可椰椰魔方生酮吐司，诱惑红不符合标准，菌落总数同时超标；吉林一款辣卤花生，苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸三种防腐剂同时检出；广西一款鸡仔饼苯甲酸不符合标准；黑龙江两款滑子菇罐头山梨酸和二氧化硫残留超标；广西横州一款酱香辣椒，防腐剂混合使用时各自用量占比之和超标。

进口食品也没有天然"免检"光环。黑龙江一家电商销售的标称俄罗斯产相思熊牌沙棘原浆，山梨酸和苯甲酸不符合标准；天津一家网店销售的泰国泰象矿泉水，硒的检验值既不符合国家标准，也不符合标签标示。

饮用水的问题集中在微生物和消毒副产物。湖北潜江一款饮用纯净水检出铜绿假单胞菌，三氯甲烷也不合格；江西萍乡一款纯天然泉水余氯不符合标准；浙江温州一款包装饮用水耗氧量超标。铜绿假单胞菌是常见的条件致病菌，对免疫力较弱的人群风险更高。

营养指标名不副实的情况也有。一款网售蛋白质粉钙含量不符合国家标准；一款运动营养蛋白饮钠含量符合国家标准但不符合标签标示；湖北恩施一款土家生抽氨基酸态氮既不达标，也不符合标签。

酒类则是老问题。江西瑞金一款酒酿（糯米酒）、河南一款人参鹿血酒，酒精度都不符合标签标示；河南洛阳一款雪莲甜味冰，安赛蜜和甜蜜素同时检出。

消费者在直播间和网店下单时，不妨先看店铺公示的许可证，再看产品标签上的执行标准和生产日期；收到货后保留订单和包装，出现异味、变色、沉淀时不要再食用。抽检结果可以在市场监管总局食品抽检结果查询平台按产品名称检索，买之前查一查，比看销量榜实在。（信息来源：市场监管总局，中国质量新闻网2026年9月18日）