网红“可食用课本”暗藏隐患，北京市场监管发4项消费指引

最近，一种叫“可食用作业”“可食用课本”的网红零食在中小学生里悄悄走红。它以糯米纸为载体，印上仿真课本、作业图案，既是食品又是玩具，挺对孩子们的胃口。可这看似好玩的“课本”，其实藏着不少安全隐患。

北京市市场监管局最近专门发布消费提示，点出这类产品的几大风险。第一，添加剂滥用——多数产品添加大量人工色素、甜味剂等食品添加剂。第二，劣质工艺污染——部分无资质小作坊违规使用非食品级工艺、工业油墨印制，导致产品存在重金属残留、添加剂超标等问题。

第三，二次污染和代谢负担。学生把玩零食后直接入口，容易造成食品二次污染；长期过量食用，会加重人体代谢负担，引发肠胃不适，直接危害青少年身体健康。说白了，这东西当个偶尔的猎奇零食还行，当日常零嘴就过头了。

为什么专门点名校园周边？这类产品往往通过校园周边流动摊贩、无资质小店，以及来源不明的网购渠道流通，恰恰是青少年最容易接触到的地方。北京市场监管因此给出4项安全消费指引。

指引很具体：选购上，认准正规渠道，不买校园周边流动摊贩和无资质小店的东西，不网购来源不明、信息缺失的猎奇零食；核查上，买前看生产日期、保质期、厂名厂址、食品生产许可证编号（SC编号）和配料表，标签残缺、信息模糊的一律不买不吃。

食用上，这类产品只是猎奇休闲零食，不建议频繁、大量食用，青少年和肠胃虚弱的特殊人群尽量少吃或不吃；维权上，买后留好购物凭证和包装，食用后出现腹痛、呕吐、腹泻等不适，立刻停食就医，通过12315、12345投诉维权。

给孩子吃的零食，安全永远排第一。家长和老师不妨多留个心：与其让孩子啃“可食用的课本”，不如教他们看清标签、认准正规渠道。猎奇可以有，但底线不能破——入口的东西，经不起“三无”和“工业油墨”的玩笑。

来源 | 315诚搜网 综合 中国消费者报