买袋维维黑芝麻糊冲一碗，是不少人早餐的常规操作。但最近上海市场监管部门的一份抽检通报，让这个“豆奶大王”旗下的产品摊上了事。
9月16日，上海市市场监管局发布2026年第25期食品安全抽检信息，本次抽检覆盖17大类食品、共计1870批次样品，最终揪出7批次不合格产品。其中，1批次“维维”无添加蔗糖黑芝麻糊被检出霉菌严重超标，最高超出国家标准限值27倍。
问题产品信息很具体：标称生产企业是维维华山核桃产业有限公司，销售方为上海申友食品销售有限公司闵行分公司，规格是320克/袋，生产日期为2025年8月13日。
霉菌超标到底有多严重？根据国家标准，冲调谷物制品的霉菌限量规定是5个样本中最多允许2个落在50到100CFU/g之间，其他不得检出。而这批黑芝麻糊的5个检测值分别是330、2800、1500、1800、1700 CFU/g——全部踩线超标，最高的2800是标准上限100的28倍，说“超标27倍”已经算是客气了。
霉菌超标的食品，不只是“看着发霉”那么简单。它可能破坏食品的营养成分，让人吃了没好处；更麻烦的是可能产生霉菌毒素，长期食用可能引起胃肠不适、腹泻，严重时甚至损害脏器。对于冲着“维维”这个老牌子去买的中年消费者来说，这事多少有点扎心。
维维华山核桃产业有限公司什么来头？天眼查显示，这家公司成立于2016年，是维维食品饮料股份有限公司的全资子公司。维维股份1994年成立，2000年就上了市，以豆奶粉起家，号称“豆奶大王”，2021年徐州市国资新盛集团入主控股。
值得一提的是，维维华山核桃公司还是维维股份旗下固态冲调饮料产品的主要生产工厂之一。财报显示，2025年这家工厂的设计产能是0.34万吨，但实际产能只有0.23万吨，产能利用率不到七成。产能没跑满，品控先出了漏洞。
南都湾财社记者9月20日致电维维股份，客服的回应很“标准”：会把采访需求转达。记者又发了邮件给董秘和证券部，截至发稿前，没人回。出了问题不吭声，这态度消费者看在眼里。
从业绩上看，维维股份的日子本身就不太宽裕。2025年全年营收33.49亿元，同比下滑8.42%；归母净利润3.35亿元，同比下滑18.63%。2026年上半年有所回暖，营收16.66亿元，同比增长9.54%，净利润1.31亿元，同比增长8.91%，但经营现金流同比大幅减少了72.79%。一边是主业承压，一边是子公司产品被监管点名，维维股份这关不好过。
目前，属地市场监管部门已表示将对不合格产品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，查处结果会由负责案件查办的部门按规定公开。消费者如果买到了这批问题产品，可以拨打12315投诉举报。
一袋黑芝麻糊不值多少钱，但一个老品牌攒了几十年的信任，经不起这么折腾。维维股份什么时候给个说法，消费者在等。
来源 | 315诚搜网 综合 南方都市报 （文中记者均来自南方都市报）
审核 | 冰岛
评论 (0)