一句“提升免疫力”，让家长掏了钱；一杯接骨木莓饮品，让孩子浑身起疹子。消费者李先生至今想不明白：这款号称能“防护”的饮品，到底是在保护孩子，还是在坑孩子？
3款添加了接骨木莓果汁（粉）的产品。 新京报记者 郭铁 摄
2026年1月4日，李先生在网购平台买了一款“澳兰泰”接骨木莓酵母β-葡聚糖饮品，特意叮嘱住校的孩子一天喝两次。五天后，孩子说身上痒，腿上冒出大片红斑。医院诊断结果：严重过敏。停掉这款饮品后，孩子的过敏症状慢慢消失了。
李先生翻出配料表反复比对。纯化水、低聚果糖、果汁、酵母β-葡聚糖……其他成分孩子以前都接触过，唯独“接骨木莓果浓缩汁”是第一次入口。他顺着这条线索往下查，发现了一个让他更不安的事实。
国家卫健委2025年批准的是“接骨木莓花色苷”作为新食品原料，而不是“接骨木莓”本身。这两个东西，压根不是一回事。接骨木莓花色苷是经过酶解、压榨、膜过滤等一系列工艺从接骨木莓果实里提取出来的，有明确的推荐食用量，还特别注明婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用。
李先生的疑问很简单：既然国家批准的是提取物，那商家往饮料里直接加接骨木莓果汁、果粉，到底合不合规？
新京报记者调查了一圈，发现和李先生有同样困惑的消费者不在少数，而商家的胆子比消费者想象的更大。
FWWV接骨木莓菁萃特膳液商品页面宣传。 电商截图
安琪纽特的一款接骨木莓饮品，页面写着“敏敏星人的金钟罩铁布衫”，配图是戴口罩的儿童，旁边列着花粉、尘螨、海鲜等过敏原。客服说“坚持服用，宝宝生病时长缩短了”。FWWV的一款接骨木莓特膳液宣称“第1阶段强健免疫屏障，第2阶段自身肌体防护，第3阶段不做‘脆皮娃’”。更离谱的是一款“益可劲”即食食用菌产品，客服直接说添加的接骨木莓提取物“用于预防或治疗SARS-COV-2病毒感染”。还有进口软糖的客服，把接骨木莓叫做“西方板蓝根”，说是能“阻止病毒入侵”。
益可劲“呼盾Pro+”产品宣传中提及咳嗽、抵抗力、病原体。 电商截图
这些产品的真实身份是什么？普通饮料。运动营养食品。食用菌制品。没有一个是药品，也没有一个是保健食品。
“增强免疫力”是法律明确规定只有保健食品才能声称的24项功能之一，普通食品碰都不能碰。那些“呼吸道友好”“换季少咳嗽”的话术，本质上是在打擦边球，让家长把饮料当成防护盾。北京市昌平区市场监管局今年6月就罚过一家公司，原因是其在直播间宣称接骨木莓产品“有助于提高免疫力”，而产品根本没有保健食品认证，罚款5000元。新疆、山东等地也陆续查处了类似案件。
但罚款归罚款，货架上那些产品还在卖。真正让代工厂开始慌的，是另一件事。
接骨木莓到底能不能当食品原料用？
NutriVive海外旗舰店客服称接骨木（莓）是“西方板蓝根”。 电商截图
李先生的较真劲儿上来了。他给多个省份的卫健委发函询问。福建省卫健委回复：没有传统食用习惯。贵州省卫健委回复：没有作为普通食品原料使用的直接依据。广东省卫健委的答复同样谨慎：未获取到接骨木莓浓缩汁作为食品原料的相关信息。
很多企业拿推荐性国标GB/T 31121《果蔬汁类及其饮料》说事，因为这个标准的附录里确实把接骨木莓列为了水果。但标准归口单位全国饮料标准化技术委员会给李先生的答复很明确：这不是强制性食品安全标准，不具有食品原料准入的行政许可权。市场监管总局标准技术管理司也确认了这一点。
食品工程博士云无心的判断更直接：现有研究根本不能证明接骨木莓能提升免疫力或预防病毒，18岁以下青少年和儿童不推荐使用。他个人认为，接骨木莓作为食品原料，应该走“新食品原料”审批。
山东一家代工厂的销售经理跟记者说了句大实话：“没有明确文件说能用，也没有明确说不能用。”以前是“民不告官不究”，现在举报的人多了，谁也不敢冒这个险。另一家山东药企直接把接骨木莓粉和浓缩汁列入了“风险原料”名单，停止接单。FWWV那款特膳液的生产企业负责人也承认，“接骨木莓确实不能用了，现在只有接骨木莓花色苷能用”。
市场端已经在悄悄换配料。养能健的一款产品，配料表里的“接骨木莓浓缩汁”已经改成了“接骨木莓花色苷”。童之梦的新批次产品也不再使用接骨木莓粉。
李先生还在等一个确切的答案。但至少有一件事是清楚的：当一个普通食品把“增强免疫力”喊得比药还响，把“西方板蓝根”当成卖点往孩子嘴里送的时候，该被质疑的不是消费者的过敏体质，而是商家的良心和监管的缝隙。
来源 | 315诚搜网 综合 新京报
审核 | 冰岛
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