餐饮店找消杀公司除虫害，本是保障食品安全的常规操作。但如果在消杀过程中用的是剧毒农药敌敌畏，这事儿就彻底变味了。
近日，福建省厦门市被曝出有消杀公司违规使用敌敌畏为餐饮门店进行消杀作业。消息一出，舆论哗然。敌敌畏是什么？那是广谱杀虫剂，毒性强，对人体神经系统伤害极大，早被严格限制在食品相关场所的使用。用在餐厅后厨？光想想就让人后背发凉。
这已经不是简单的操作违规，而是直接踩踏了食品安全的红线。
事件曝光后，国务院食品安全委员会办公室迅速出手——直接挂牌督办。这可不是一般的处理方式，意味着国家层面将此案定性为重大食品安全事件，必须一查到底、绝不姑息。
与此同时，国务院食安办会同国家市场监管总局、国家疾控局，联合成立了专门工作组，火速赶赴厦门实地督促指导案件查办。三部门联手，规格之高、态度之坚决，释放的信号再明确不过：谁拿老百姓舌尖上的安全当儿戏，法律就拿谁开刀。
按照督办要求，对涉案的违法违规行为，必须依法严惩、从重处理。该罚的罚到倾家荡产，该抓的坚决移送司法机关，绝不手软。同时，还要举一反三，以厦门为鉴，在全国或区域范围内开展风险排查，看看还有没有类似的“定时炸弹”埋在餐饮后厨里。
说到底，餐饮店的消杀工作本该是为了“杀毒”，结果却变成了“投毒”，这简直是黑色幽默。老百姓去餐厅吃饭，吃的是放心，不是闹心。国务院这次亲自督办，就是要给所有餐饮服务者和第三方消杀公司敲响警钟：食品安全是底线，更是高压线，碰了就要付出代价。
目前案件还在深入调查中，具体涉及哪些餐饮门店、违法企业将面临怎样的处罚，有待联合工作组和属地监管部门进一步公布。315诚搜网将持续关注此事进展，也提醒广大消费者，外出就餐时如发现卫生安全问题，请及时拨打12315投诉举报。
来源 | 315诚搜网
审核 | 冰岛
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