夏天喝水勤，杯子用得多，可你仔细看过杯壁内侧吗？如果发现上面附着一层淡淡的粉红色、摸起来滑溜溜的东西，别以为是水垢或者铁锈，那很可能是一层活生生的细菌——粘质沙雷氏菌。
很多人都有这样的习惯：头天晚上没喝完的水，第二天早上兑点热水接着喝；早上剩的，下班再兑热水继续喝，一个杯子反复用好多天也不彻底洗一次。就在这个过程中，杯壁内悄悄长出了一层粉红色的生物膜。它不是脏水沉淀物，而是粘质沙雷氏菌大量繁殖后分泌的红色色素，在20到28摄氏度的室温下尤其容易显现。这层膜的出现，说明杯子的卫生状况已经拉响了警报。
对于身体健康的成年人来说，这种细菌的威胁不算大。但如果是家里的老人、婴幼儿、糖尿病患者，或者有免疫力低下、术后恢复的人群，接触后可能引起泌尿系统感染、眼部感染、呼吸道感染，甚至伤口感染。一个看似不起眼的杯子，对特定人群可能就是健康隐患。
烟台市消费者协会最近专门发布了消费提示，提醒大家别小看这层粉红色物质，因为光用水冲是冲不掉的。它牢牢粘在杯壁、杯盖螺纹、密封圈这些缝隙里，常规的涮一涮根本没用。
那怎么才能彻底清理干净？消协给出了三步法。第一步，用百洁布加清洁剂仔细擦洗，杯子深的可以买专用杯刷，重点要刷杯口的螺旋凸起、杯盖内侧，还有密封圈——用牙线或尖头工具把密封圈挑出来单独洗，这里最容易藏污纳垢。第二步，玻璃杯、陶瓷杯、不锈钢杯这些耐高温的，可以放进锅里用水蒸气高温消毒5到10分钟。塑料杯和密封圈得先看说明书，确认耐高温再下锅，别一锅端把杯子煮变形了。第三步，用镊子或棉手套把烫好的杯子和配件取出来，放在干净的地方晾干，别用抹布擦，免得二次污染。
其实最省事的办法是养成好习惯：每天喝完水就把杯子彻底洗一遍，别让水在杯子里过夜。如果已经看到那层粉红色，别犹豫，按上面的步骤赶紧清理。毕竟喝进嘴里的东西，干净比什么都重要。
来源 | 315诚搜网 综合 中国消费者报
审核 | 冰岛
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