“这是牛奶吗？”执法人员小李蹲在货架旁，拿起一箱标称“浓醇牛奶”的商品，翻看背面的配料表——排在第一的是水，其次是白砂糖，乳清蛋白粉被列在食品添加剂之后。
店主老张凑上前：“送货的说这是牛奶，包装上‘牛奶’两字印这么大。”
“问题就在这儿。”小李把商品放到了待处理区。
这是近期广西兴安县农村市场专项整治中的一幕。执法人员发现，在一些农村的批发部、便利店、食杂店，一批名不副实的含乳饮料正悄然上架。它们大多通过上门送货、先卖后结的方式进入农村市场，包装上醒目地印着“高钙牛奶”“核桃高钙牛奶饮品”，配料表里却既无牛奶也未见钙，取而代之的是水、白砂糖和食品添加剂。
“这些都是复合蛋白饮料，蛋白质含量和牛奶差远了。”小李向店主解释，“这类产品的问题在于包装误导性强，尤其在农村，很多人不习惯看标签标识，包装上写什么就信什么。本想买牛奶补营养，结果买的是蛋白质含量极低的饮品。”
执法人员没有急着开罚单，而是拿起产品教经营者查看配料表：“以后进货要学会看标签，先看执行标准，确定是乳制品、复合蛋白饮料还是普通饮料，再看蛋白质含量。”
店主听完后，主动将货架上的产品撤下。
正在店里买年货的消费者王女士听完讲解后连连感叹：“我本来打算给公婆买高钙奶，没想到还有这么多学问。今天学了一招，以后买东西一定要看配料表。”
兴安县市场监管局介绍，截至目前，已有15家经营户的7款标签不规范食品被下架处理，相关经营户被责令整改。执法人员还检查进货台账，追溯供货源头，之后将开展“回头看”，对整改不到位的予以立案查处。
执法人员提醒消费者，春节期间乳制品是走亲访友的热门商品，购买时一定要看清包装上的“配料表”和“产品类型”，别让“高钙牛奶”四个大字忽悠了——翻过来看看，也许写的是“植物蛋白饮品”。
来源 | 315诚搜网
素材 | 中国消费者报
审核 | 晓伟
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