随着季节更替，过敏症状进入高发期，电商平台上主打“抗过敏”功效的益生菌产品引发广泛关注。这些产品是否真正有效？其宣传是否合规？《中国消费者报》记者展开了深入调查。《中国消费者报》记者在电商平台搜索“抗...

近年来，低GI食品（血糖生成指数≤55的食品）凭借“控糖”“健康”标签迅速走红，成为追求科学饮食消费者的新选择。然而《中国消费者报》调查发现，面对这一新兴概念，超九成消费者存在显著认知误区，甚至将低G...

图一：西安大口味熟肉加工部曾经加工卤肉的蜂窝煤炉子，如今变成了不锈钢电磁炉和不锈钢蒸锅。图二：西安家厨便利食品有限公司执行食品安全制度展示。来源 | 中国消费者报 本报记者 徐文智 文/摄在西安市鄠邑...

陕西省市场监督管理局近日发布食品安全抽检通告，在最新一期监督抽检中发现9批次不合格食品，涉及茶叶、蜂蜜、糕点等多类产品，主要问题包括农兽药残留超标、微生物污染及食品添加剂违规使用等。根据通报，紫阳县欣...

提到浙江省金华市，公众首先联想到的无疑是“金华火腿”。近年来，金华市市场监管局牢固树立新发展理念，积极推进金华火腿国家地理标志保护示范区（以下简称示范区）建设，地理标志引领特色产业发展、推动共同富裕的...

资料图片。315诚搜网配图位于福建省龙岩市西南部的武平县，全县人口40万人，其中80%为农村人口，如何保障农村地区食品安全？今年以来，武平县市场监管局创新实施“五抓五严”工作法，深入开展农村假冒伪劣食...

8月20日从北京市市场监管综合执法总队获悉，2022届6名选调生圆满完成基层锻炼任务，已于日前返回工作岗位。近年来，北京执法总队着眼打造高素质执法队伍，积极构建“思想筑基—实践锻炼—跟踪培养”全周期成...

食品安全治理必须坚持系统思维，既要立足当前解决突出问题，又要着眼长远构建长效机制；既要强化政府监管责任，又要压实企业主体责任。新疆维吾尔自治区哈密市作为国家食品安全示范城市，深入贯彻落实“四个最严”要...

近期，市面上频频出现声称“安全无菌、食用更放心”的“无菌蛋”，吸引众多消费者的目光，但也有人对“无菌”的声称提出质疑。为帮助消费者科学认知“无菌蛋”，特作如下科学解读——资料图片。“无菌蛋”这一声称并...

民以食为天，食以安为先。为切实回应社会关切，保障消费安全，全国市场监管部门按照总局“守护消费”铁拳行动部署安排，持续强化食品安全领域深层次风险隐患排查治理，针对“幽灵外卖”、食品非法添加及食品违法广告...