图一：西安大口味熟肉加工部曾经加工卤肉的蜂窝煤炉子，如今变成了不锈钢电磁炉和不锈钢蒸锅。图二：西安家厨便利食品有限公司执行食品安全制度展示。来源 | 中国消费者报 本报记者 徐文智 文/摄在西安市鄠邑...

本报讯（记者 李 翔）前不久，在北京市海淀区上庄水乡农副产品市场，一辆移动食品快检车旁围满群众，几名检测人员分工明确、有条不紊，对各类食材进行快速检测（上图）。今年以来，北京市市场监管部门利用移动食品...

提到浙江省金华市，公众首先联想到的无疑是“金华火腿”。近年来，金华市市场监管局牢固树立新发展理念，积极推进金华火腿国家地理标志保护示范区（以下简称示范区）建设，地理标志引领特色产业发展、推动共同富裕的...

资料图片。315诚搜网配图位于福建省龙岩市西南部的武平县，全县人口40万人，其中80%为农村人口，如何保障农村地区食品安全？今年以来，武平县市场监管局创新实施“五抓五严”工作法，深入开展农村假冒伪劣食...

食品安全治理必须坚持系统思维，既要立足当前解决突出问题，又要着眼长远构建长效机制；既要强化政府监管责任，又要压实企业主体责任。新疆维吾尔自治区哈密市作为国家食品安全示范城市，深入贯彻落实“四个最严”要...

近日，人力资源社会保障部发布2025年至2028年全国行业职业技能竞赛的通知，市场监管总局将于2026年在检验检测领域牵头举办一类职业技能大赛，这标志着我国检验检测行业技能人才培养步入专业化、规范化的...

近期，市场监管总局发布的食品抽检通告显示，在1782批次食品安全监督抽检中，35批次样品不合格，其中多款金骏眉红茶被检出违规添加柠檬黄，不符合食品安全国家标准规定。《中国消费者报》记者调查发现，近年来...

图一：无锡市市场监管局检查餐饮单位食品安全。 无锡市市场监管局供图图二：赛场外的特色伴手礼受到消费者欢迎。镇江市消协供图8月16日、17日，江苏省城市足球联赛（以下简称苏超）第九轮比赛即将打响，一票难...

2024年下半年以来，福建省市场监管局集中调动技术力量，解决部分红曲产品不合格问题，努力为红曲产业高质量发展助力赋能。2024年7月15日，经抽检发现，宁德市古田县10家红曲生产经营单位的29批次红曲...

近日，北京市海淀区市场监管局聚焦儿童食品安全问题，开展“你点我检”惠民活动，邀请家长和小朋友共同参与食品安全监管，守护“舌尖上的安全”。图为小朋友在市场监管工作人员的指导下挑选食品参与快速检测。来源 ...