近日，预制菜话题备受消费者关注。到底什么是预制菜？事实上，去年有关部门就发布过相关通知，明确了预制菜的定义、哪些食品不属于预制菜等。什么是预制菜？2024年3月21日，市场监管总局等六部门联合出台《关...

8月15日，正逢江西省南丰县白舍镇赶集日。一辆食品安全快检车缓缓停在该镇农贸市场前，悬挂在车身上写有“‘你送我检’进农村 食品安全惠民生”的红色横幅格外显眼。这场特色食品安全活动吸引了众多村民参与。连...

图一：直播间公示的麻辣小龙虾尾商品信息截图。图二：记者购买后收到的麻辣小龙虾尾商品包装上的配料表。图三：直播间的“火山石烤肠”配料表模糊不清。图四：客服提供的“火山石烤肠”配料表照片。近年来，直播购物...

2025年，市场监管总局部署开展守护消费铁拳行动，聚焦消费领域人民群众反映强烈、危害健康安全的食品非法添加、幽灵外卖、商标侵权等违法行为，查办了一批违法案件，维护了消费者合法权益，着力营造安全放心的消...

产能过剩的冲击下，曾经身价不菲的阳光玫瑰，如今散落在寻常摊头。阳光玫瑰 时代财经摄昔日的葡萄界爱马仕，沦为10元3斤的路边摊水果。夏末秋初的八月，全国多地的葡萄已积累充足的糖分，陆续迎来丰收，阳光玫瑰...

2025年，市场监管总局部署开展“守护消费”铁拳行动，聚焦消费领域人民群众反映强烈、危害健康安全的食品非法添加、“幽灵外卖”、商标侵权等违法行为，查办了一批违法案件，维护了消费者合法权益，着力营造安全...

图一：西安大口味熟肉加工部曾经加工卤肉的蜂窝煤炉子，如今变成了不锈钢电磁炉和不锈钢蒸锅。图二：西安家厨便利食品有限公司执行食品安全制度展示。来源 | 中国消费者报 本报记者 徐文智 文/摄在西安市鄠邑...

资料图片。315诚搜网配图位于福建省龙岩市西南部的武平县，全县人口40万人，其中80%为农村人口，如何保障农村地区食品安全？今年以来，武平县市场监管局创新实施“五抓五严”工作法，深入开展农村假冒伪劣食...

食品安全治理必须坚持系统思维，既要立足当前解决突出问题，又要着眼长远构建长效机制；既要强化政府监管责任，又要压实企业主体责任。新疆维吾尔自治区哈密市作为国家食品安全示范城市，深入贯彻落实“四个最严”要...

民以食为天，食以安为先。为切实回应社会关切，保障消费安全，全国市场监管部门按照总局“守护消费”铁拳行动部署安排，持续强化食品安全领域深层次风险隐患排查治理，针对“幽灵外卖”、食品非法添加及食品违法广告...