想知道家里菜刀到底好不好用？杭州市消保委最近做了个硬核测评，买了20款不锈钢菜刀（切片刀和斩切刀各10款），请专业厨师现场切菜剁肉，还用机器做了硬度、锋利度等测试，结果发现这些门道：先看材质真假。20...

本报记者 杨圣学 整理云南，一年四季都有看不完的风景，品不完的民族文化，尝不完的特色美食……2021年7月，文化和旅游部办公厅公布445家单位为第五批国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位，其中，云南...

记者 朱海作为近年来新兴的烹饪工具，硅胶铲主要搭配不粘锅使用。相较传统金属铲子，硅胶铲具有不易破坏不粘锅锅体涂层、可弯曲、更贴合锅底，且具有抗水性、抗油性、易清洗的特点，受到消费者的喜爱。为了让消费者...

据外媒报道，环保组织在近日发表的一份研究报告中称，在麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中，发现有毒物质PFAS（全氟烷基和多氟烷基物质），可能会对人体健康造成影响。该研究通过...