图一：西安大口味熟肉加工部曾经加工卤肉的蜂窝煤炉子，如今变成了不锈钢电磁炉和不锈钢蒸锅。图二：西安家厨便利食品有限公司执行食品安全制度展示。来源 | 中国消费者报 本报记者 徐文智 文/摄在西安市鄠邑...

食品安全治理必须坚持系统思维，既要立足当前解决突出问题，又要着眼长远构建长效机制；既要强化政府监管责任，又要压实企业主体责任。新疆维吾尔自治区哈密市作为国家食品安全示范城市，深入贯彻落实“四个最严”要...

以公平竞争市场环境促进民营经济高质量发展国家市场监督管理总局党组书记、局长 罗文民营经济是推进中国式现代化的生力军，是高质量发展的重要基础，是推动强国建设、民族复兴伟业的重要力量。习近平总书记指出，坚...

2024年下半年以来，福建省市场监管局集中调动技术力量，解决部分红曲产品不合格问题，努力为红曲产业高质量发展助力赋能。2024年7月15日，经抽检发现，宁德市古田县10家红曲生产经营单位的29批次红曲...

今年以来，市场监管总局坚持寓管于服，聚焦企业痛点难点，组织开展质量技术帮扶“你点我帮”活动，各地市场监管部门认真贯彻落实总局决策部署，主动作为，精准对接企业需求，创新推出一系列可感可及的帮扶举措，帮...

禽产品作为我国居民肉食品主要来源之一，其丰富的营养、独特的口味深受消费者青睐，市场前景广阔。近年来，湖北省襄阳市宜城市将发展鸭产业作为推动乡村振兴、增加农民收入的有效抓手，坚持以产业链思维发展鸭产业，...

7月29日，广西壮族自治区南宁市市场监管局联合南宁海关技术中心（以下简称中心）共同开展“阳光抽检·护航东盟果篮子”——“你点我检 服务惠民生”活动，邀请市民代表走进专业检测机构，近距离了解东盟水果从入...

高温热浪席卷城市，外卖餐食、集市食材的食品安全成为市民关注的焦点。上海市市场监管局近日联合普陀区市场监管局、真如镇街道办事处在高陵集市以“你点我检护食安，烟火集市惠万家”为主题，开展今年第七期“百姓点...

外卖餐饮食品安全与广大群众的切身利益紧密相连，是关乎群众健康的大事。今年以来，浙江省坚持“全域发动、全民参与、全效落实”，在全省11个市、90个县广泛开展“百姓点检”护航外卖餐饮食品安全系列活动，以扎...

以质量变革赴“金陵之约”——江苏省深耕首席质量官制度、以高质量实践迎接中国质量（南京）大会纪实质量兴则经济兴，质量强则百业强。今年9月，第六届中国质量（南京）大会将在江苏省举办。这块东南胜地正以更高水...