即日起到今年12月，市场监管总局将在全国范围内开展食用油安全专项整治行动，重点打击以下四种违法行为。1. 以次充好：重点查处用便宜油冒充高价油、把过期油"翻新"当新油卖的&quot...

随着人们健康需求的不断提升，橄榄油成为了众多消费者青睐的对象。不过，《中国消费者报》记者近日调查发现，一些动机不纯的商家以所谓的橄榄油为幌子，大肆销售食用调和油。记者在部分网络销售平台看到，一些直播间...

“版纳雨林”的小青柠复合果汁强调“精选越南小青柠”，配料表中标注着“NFC苹果汁、NFC小青柠汁（120g/L）”。食品安全关乎千家万户，从曾经的“吃得饱”到现如今“吃得安全又健康”，人们的消费需求逐...

基于消费者对环境与健康的重视度越来越高，带有“健康概念”的食品已经成为增长最快的消费品类之一。相对于货架电商的网页宣传，直播带货向消费者介绍食品的“健康概念”更有优势。3月13日，上海市消费者权益保护...

冬至时节，地冻天寒。有些人家习惯用猪油料理食物，以求热量满满、香气浓郁。网上说猪油富含维生素D和B，营养素含量高出任何植物油，而且因为商业化程度低，所以猪油不像植物油有很多添加剂。那么，猪油是否真的比...

市面上食用植物油种类多，营养构成各有特点，价格差异明显，消费者该如何选用？近日，上海市消费者权益保护委员会对11类食用植物油开展了比较试验，结果显示，各质量指标均符合标准要求；脂肪是最主要的营养成分，...

近年来我国广泛开展了以“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）为主题的全民健康生活方式行动，减油是其中一项重要内容。我国消费者如何看待油，也就是脂肪呢？日前，科信食品与健康信息交...

空气炸锅专用纸——硅油纸具有很好的防潮、防油、耐高温的特性，可以起到防油、防粘的作用，让消费者省去了洗锅的麻烦。市场上销售的硅油纸品牌众多，价格差异大，材质都安全吗？经过高温烘烤会不会产生有害物质？消...

　　今天你过度消费了吗？　　11月1日，尾款人开始清理购物车，各平台争先恐后发布战报，一年一度的“双11”正式拉开帷幕。6天后，在埃及沙姆沙伊赫，一场关乎地球和人类命运的第27届联合国气候变化大会开幕...

德国血肠。用海参做的凉拌小菜苏格兰羊肚编者按：饮食文化是一国文化的重要组成部分，地理位置、自然环境、文化背景等造就各国不同的饮食文化，了解差异是增进交流的绝佳方式，我们可以从“同与不同”的饮食习惯中寻...