图一：西安大口味熟肉加工部曾经加工卤肉的蜂窝煤炉子，如今变成了不锈钢电磁炉和不锈钢蒸锅。图二：西安家厨便利食品有限公司执行食品安全制度展示。来源 | 中国消费者报 本报记者 徐文智 文/摄在西安市鄠邑...

本报讯（记者 李 翔）前不久，在北京市海淀区上庄水乡农副产品市场，一辆移动食品快检车旁围满群众，几名检测人员分工明确、有条不紊，对各类食材进行快速检测（上图）。今年以来，北京市市场监管部门利用移动食品...

资料图片。315诚搜网配图位于福建省龙岩市西南部的武平县，全县人口40万人，其中80%为农村人口，如何保障农村地区食品安全？今年以来，武平县市场监管局创新实施“五抓五严”工作法，深入开展农村假冒伪劣食...

食品安全治理必须坚持系统思维，既要立足当前解决突出问题，又要着眼长远构建长效机制；既要强化政府监管责任，又要压实企业主体责任。新疆维吾尔自治区哈密市作为国家食品安全示范城市，深入贯彻落实“四个最严”要...

在浙江东南沿海的乐清湾之滨，瓯江口北岸，一座“中国电器之都”在经济发展的浪潮中乘风破浪，展现出强大的活力与韧性。今年上半年，乐清电气产品出口83.38亿元，同比增长16.1%，占全市出口总额的53.8...

近期，市面上频频出现声称“安全无菌、食用更放心”的“无菌蛋”，吸引众多消费者的目光，但也有人对“无菌”的声称提出质疑。为帮助消费者科学认知“无菌蛋”，特作如下科学解读——资料图片。“无菌蛋”这一声称并...

民以食为天，食以安为先。为切实回应社会关切，保障消费安全，全国市场监管部门按照总局“守护消费”铁拳行动部署安排，持续强化食品安全领域深层次风险隐患排查治理，针对“幽灵外卖”、食品非法添加及食品违法广告...

8月16日，为期三个半月的伏季休渔期正式结束，福建全省迎来盛大“开渔”。当天中午12时，约8200艘渔船鸣笛竞发，开启新一轮“耕海”征程。接下来，全国各地的餐桌将陆续摆上来自福建的鲜美鱼获。这份便捷可...

图：市场监管部门为消费维权服务站授牌。 漳州市长泰区市场监管局供图在景区，消费维权服务站化身“监督员”，维护消费秩序和游客消费权益；在高速服务区，消费维权服务站为消费者提供便捷服务……今年，福建省消费...

记者近日从辽宁省沈阳市市场监管局了解到，在持续开展小作坊整治提升行动中，该市市场监管部门今年重点推进肉制品小作坊整治提升。截至目前，沈阳市62家拥有食品生产加工小作坊生产许可证的肉制品小作坊，在生产环...