近年来，微博、微信等各类社交媒体中，虚假信息层出不穷、屡禁不止，至今年9月初，仅微信专门开发的“微信辟谣助手”已辟谣的文章就达到118万篇。　　到底是谁在制造这些“灰色信息”？　　他们为何辛苦而“...

撰文|阮光锋，食品与营养信息交流中心科学技术部主任，中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员中国人吃饭讲究色香味俱全，盐自然是少不了的。响应为自己代（带）言（盐）的口号，很多人也越来越乐意去超市买盐了！不...

　　“谣盐”再起：食盐里含的亚铁氰化钾是什么？还能吃吗？　　近日，关于“国产食盐含有亚铁氰化钾，有毒”的传闻掀起轩然大波。添加了亚铁氰化钾的盐有毒吗？真的只有国内在使用这种食品添加剂吗？　　实际上，关...