8月9日，河北省市场监管局召开全省汛期食品安全工作部署推进会。
根据会议部署，河北省市场监管部门将认真落实“四个最严”要求，抓紧研究制定群众安置点、临时供餐点、工地食堂等的食品安全保障方案，落实食品安全保障措施，严防次生事故发生。
据了解，当前气温高、湿度大，食物易腐败变质，食源性疾病易发、高发。河北省市场监管局要求全省各级市场监管部门全面压实企业主体、部门监管、属地包保“三方责任”，确保灾区人民群众饮食安全；督促食品企业严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，全面开展风险隐患排查，及时清理过期和腐败变质食品，严禁使用和销售来源不明、过期变质及水泡、破损的食品及原材料；开展汛期食品安全专项执法检查，加强对大型食品销售单位和供餐单位、群众安置点、临时供餐点、工地食堂等重点场所及饼干、方便面等重点食品品种的监督检查。
会议还要求全省各级市场监管部门协调包保干部开展督导，加强包保与监管衔接，将监管发现的问题隐患及时通报给包保干部；强化与农业农村等部门的协作，严查问题食品来源渠道和销售去向；对向灾区集中调拨、捐赠及灾区企业生产、销售的食品进行抽检，以米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品为重点抽检对象，以涉及水浸霉变的项目为检查重点，做到群众安置点检查全覆盖。刘琼辉 王秀恩
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严防汛期发生次生事故
