食品小作坊虽小，却是事关民生的大事。春节刚过，江苏省宿迁市市场监管部门干劲满满，全面推进食品小作坊整治提优工作，越来越多的食品小作坊挥别“小散乱”，迈向“名特优”。
“听说都是‘名特优’产品，今天特意过来看看。”市民张阿姨笑着说。位于宿迁市宿城区幸福中路核心商业区的新盛街开街迎客以来，受到广大市民高度关注，游客络绎不绝。
为进一步了解掌握新盛街内食品小作坊发展状况，推动食品小作坊主体责任落实，提高小作坊产品质量安全水平，并为2023年度“名特优”食品小作坊培育及江苏省“名特优”食品小作坊专场推介活动做好准备，1月31日，宿迁市市场监管部门对新盛街食品小作坊开展现场指导。
“今天到现场主要是了解、掌握新盛街内食品小作坊发展状况，以及食品小作坊主体责任落实情况。”宿迁市市场监管局食品安全总监高永介绍。
指导组一行先后查看各类食品小作坊分布情况，并对老豆汁、赵家小磨香油、叶氏米糕、洋河车轮饼、榴莲芝士包、叁俩鸭、周聚源槽坊等食品小作坊开展指导，重点询问小作坊生产工艺流程，查看生产场所及功能区间布局，对小作坊存在的生产与生活区共用、产品标签标识不规范、生产场所物品摆放混乱等问题，要求立即整改。同时，指导组宣传“名特优”食品小作坊培育工作，鼓励小作坊加快改造升级，积极申报“名特优”，为挖掘传承宿迁市地方特色食品作出贡献。
下一步，宿迁市市场监管局将联合宿城区市场监管局对新盛街内食品小作坊全面摸底排查，登记造册，加强检查指导，切实保障食品安全。
祝 富 赵雪茹
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