2020年,新冠肺炎疫情使做快消品的企业一度进入“冬眠期”,1—5月全国啤酒行业销售量下降了33%,但燕京啤酒(衡阳)有限公司实现逆势增长11%,截至目前,燕京啤酒(衡阳)有限公司完成销量48453吨,同比增加3656吨,增长8.2%。
危机之中的提前应对
“一年之计在于春,对啤酒企业来说,开春的市场开发,很大程度上就能决定着全年的经营状况。”燕京啤酒(衡阳)有限公司城北区域主管胡蓉告诉记者,当其他企业还在踌躇是否要开工时,公司早早地就采取有效措施,并在确保人员安全、健康的情况下深入市场摸排情况,分析销售动向,有针对性地鼓励、引导部分有条件、有实力的经销商调整销售思路,特别是对外来竞品无法及时开展联络的网点迅速补位。同时,在防控物资最紧缺时,公司通过各种途径购买了几万个口罩、十多吨高浓酒精和消毒液,全部免费赠送给了客户,给客户纾困解难,树立了客户信心。
为了保证市场启动随时就能开足马力生产,燕京啤酒(衡阳)有限公司在生产内部全方位做好迎接复工复产的准备工作,从2月中旬复工以来,开工率稳定在70%以上,3月份完成销量12362吨,同比增加1024吨,增长9.03%;4月份完成销量10603吨,同比增加2112吨,增长24.88%。进入5月份以来,随着复产复市的形势进一步好转,衡阳公司日均出库达400多吨。
消费升级下的品质追求
受疫情影响,啤酒消费市场2月份销量一度下降了60%多,在疫情防控取得阶段性胜利后,从消费端来看,对品质的需求增加,从生产端来看,由于消费者对品质的追求,品牌啤酒产品越来越受欢迎。找到这一市场突破点,北京燕京啤酒股份有限公司在疫情控制基本稳定时推出U8,并将其打造一款小度的、富有滋味的高品质啤酒,契合消费者的品质感受。
燕京啤酒(衡阳)有限公司牢牢地抓住了U8赢得消费者味蕾的机遇,快速把用户转到夜市、娱乐、家庭等终端市场。胡蓉告诉记者,夜市生意的爆发式增长,提升了啤酒消费市场。特别是口感独特的燕京U8,更是大家的首选。据不完全统计,燕京U8整个5月份完成计划的180%多。
据了解,燕京啤酒(衡阳)有限公司将投入数千万元对现有的设备进行升级改造,推动企业内部改革与创新力争成为集团公司U8五大生产基地之一,争取在三年内重返公司鼎盛时期年产23万吨的目标。