今年以来，北京市大兴区市场监管局严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，以“三个到位”扎实推进食品生产企业主体责任落实落细。

高度重视，宣传培训到位。该局广泛宣介《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的具体要求，开展普法宣传，向食品生产企业发放相关手册、宣传海报，积极细致解答企业问题咨询。制发企业落实主体责任工作指导、风险管控清单工作指导、企业明白纸等宣贯解读材料，引导企业压紧压实食品安全主体责任。

确保成效，帮扶指导到位。该局采取现场或非现场形式，指导全区在产企业建立完善风险管控清单。督促企业参考市场监管总局食品安全风险管控清单库，结合自身生产经营情况开展食品安全风险分析，查找确认风险点，科学制定管控措施，合理确定管控频次，明确责任人员。

精准发力，督导检查到位。针对抽检发现问题、规模较小、管理理念滞后的企业，该局深入企业内部，实行“帮扶兜底”式监管，重点查看食品安全总监、安全员是否明确并真正落实岗位职责，管理人员和风险清单是否真正覆盖食品生产全链条每个环节。

来源 | 兴市监