本报记者 杨圣学

       8月28日，采访贵南高铁的媒体记者来到位于贵州贵定县的贵州山王果健康实业公司，了解贵定大山里的一种特产---刺梨的生态有机种植、产品研发和5G智慧工厂的有关情况。

“山王果”刺梨饮品包装。

      从贵阳龙里深国际物流园出发，乘车经过一个小时的行程，进入贵定的山区。不太宽的山间公路两旁，是挂满刺梨果的刺梨树。漫山遍野，高高低低，无论是山头上，还是山坡里，一片又一片，让人目不暇接。

贵定县林业局长刘叶东在山上的刺梨林地向记者介绍全县刺梨种植情况。

       陪同我们的县林业局长刘叶东介绍说，全县刺梨现有种植面积18万亩，有图斑面积14.7007万亩，保存面积10.6977万亩。全县刺梨已挂果面积65503亩，其中：盛果期面积40549亩，初挂果面积24954亩。覆盖6镇2街道89个行政村，占全县95个村的93.7%，受益农户21870户（脱贫户6561户）。

记者了解到，为了使满山特产刺梨真正成为山区群众致富的“宝贝”，巩固脱贫成果，实现乡村振兴，县委、县政府高度重视刺梨鲜果收购工作，多次召开会议协调解决刺梨鲜果收购困难和问题，县委班代荣书记等县领导亲临现场指导，县刺梨专班、县林业局多次协调解决企业收果资金的不足，加强产销对接，实行订单收购，帮助企业顺利推进刺梨鲜果收购，确保群众切身利益。

漫山遍野的刺梨树。

记者了解到，全县今年刺梨加工企业预计收果3.7万吨，其中山王果公司预计收鲜果15000吨，是全县收购量最大的企业，占全县收购量的近40%。

刺梨的营养成分和功效。

刘叶东说，从加工情况看，全县有SC认证的刺梨加工企业8家，加工作坊60家，年加工刺梨鲜果能力8万吨。建有刺梨产业园区一个，入驻产业园区的刺梨加工企业有4家。其中最大的一家是贵州山王果健康实业发展有限公司。加工的刺梨产品有刺梨原汁、刺梨口服液、刺梨果脯、刺梨罐头、刺梨酒、刺梨复合饮料、刺梨果茶等系列产品。值得一提的是贵州山王果健康实业发展有限公司的产品“山王果‘金维’刺梨原汁”已经获得国家《有机认证产品》称号。

“山王果”公司里一眼望不到头的刺梨。

走进山王果公司，大门里堆满了收购来的一筐筐刺梨。车间门前，正在举行“2023年丰收上车山王果誓师大会”，车间班组职工代表一个接一个到前面做了“坚决完成生产任务”的保证。

誓师大会。

车间里，一筐筐的刺梨果整齐的排列着。高大的机器，从选果、水洗，到榨汁、灌装、封口，再装箱、入库。工人们目不转睛，两眼紧盯输送带上的果子，随时把不太好的果子挑出来，保证榨汁的果子都是个头大、品相好。

“山王果”刺梨饮品生产第一道工序----选果。

       在产品仓库里，一箱箱产品码放整齐。门口停放着几辆等待装货的汽车，有工人正在把产品箱子扛出来，装到汽车上，运向贵州各地。

刺梨即将进入水洗。

刘叶东告诉记者，目前，贵州山果王健康实业公司的产品已经在贵州省内有了一定知名度，希望通过这次中央媒体记者们的宣传，把“山果王”刺梨饮品推向全国市场。

中国科学院院士钟南山关注刺梨“山王果”。图为钟南山与山王果公司董事长黄训才合影。